1. ลาบเต้าหู้

          ถ้าหากกินลาบหมู ลาบไก่ หรือลาบปลาดุกจนเบื่อแล้ว ลองเปลี่ยนมากินลาบเต้าหู้แคลอรีต่ำ ๆ กันเถอะ นอกจากใส่เต้าหู้แล้วยังใส่เห็ดหลากชนิดลงไปด้วยนะ ชอบแซ่บมากก็ใส่พริกป่นลงไปเยอะ ๆ เพิ่มกลิ่นหอมด้วยข้าวคั่วเสียหน่อย คลุกเคล้าให้เข้ากันก็พร้อมอ้ำเข้าปากแล้วค่ะ อ้อ… ลืมบอก ลาบเต้าหู้เหมาะสำหรับสาว ๆ ไดเอตด้วยนะคะ แคลอรีต่ำเว่อร์ ถ้าได้กินกับผักสดยิ่งฟินเลยจ้า 

ส่วนผสม ลาบเต้าหู้เจ

          • เต้าหู้ 1 ก้อน
          • เห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย
          • เห็ดหูหนูดำ 1 ถ้วย
          • ซีอิ๊วขาวเจ 3 ช้อนโต๊ะ
          • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
          • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
          • พริกป่น 2 ช้อนชา
          • ผักชีฝรั่งซอย 1/4 ถ้วย
          • ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย 
          • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำลาบเต้าหู้เจ