อาหารเพื่อสุขภาพ

 กินผักกันเถอะเรา ชวนทำเมนูผักยัดไส้  สูตรอาหารไทย เคี้ยวนุ่มยัดไส้เนื้อสัตว์เน้น ๆ จะกินเล่นหรือกินกับข้าวสวยก็อร่อย ใครอยากฝากท้องแวะมาเคาะประตูบ้านได้เลย       วันหยุดอยากกิน เมนูผักยัดไส้   แบบง่าย ๆ ที่นึกออกก็มีแค่เมนูแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับกับเมนูแกงจืดแตงกวายัดไส้ที่ทำจนเอียนแล้ว ใครเบื่อ ๆ ก็ลองเอาผักแบบอื่น ๆ มายัดไส้บ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำผักยัดไส้ เช่น ผักกาดยัดไส้หมู ฟักทองยัดไส้หมู มะเขือเทศยัดไส้หมู บอกเลยว่าเด็ดทุกเมนู แถมย่อยง่ายอีกด้วย 1. แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ      เริ่มกันที่เมนูผักยัดไส้สุดคลาสสิกนั่นคือ เมนูแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ สูตรจาก  ครัวตุ๊กตา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม  จับมะระหั่นเป็นท่อนแล้วยัดหมูสับปรุงรสกับวุ้นเส้นลงไป แค่นี้ก็เอาไปต้มกับน้ำซุปกระดูกหมูจนสุกนิ่มตามชอบ  ส่วนผสม หมูสับสำหรับยัดไส้       • หมูสับ       • กระเทียม 5 กลีบ       • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ       • รากผักชี 1 ราก       • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ       • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ       • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ       • วุ้นเส้น (แช่น้ำให้นิ่ม) 1 ห่